Пожилой человек отказывается есть – что делать?

Стремление к вкусной пище, это не признак сибаритства, а свидетельство хорошего самочувствия. С возрастом меняются вкусы, но отношение к питанию остается неизменным. Если же пожилой человек отказывается есть – это причина для тревоги родственников. Отсутствие аппетита, повышенная сонливость вместе с отказом от еды часто сигнализирует о серьезном физиологическом недомогании или психологическом нарушении. Необходимо разобраться в причинах и только тогда намечать план мероприятий по улучшению состояния близкого человека.

Причины отказа от еды в пожилом возрасте

Если пожилой человек есть мало, но сохраняет активность и интерес к жизни, то вполне возможно, что полученного объема питательных веществ ему достаточно. Уровень аппетита может снижаться по объективным причинам.

К ним относятся:

• уменьшение физической активности;
• жаркая погода;
• увеличение времени на сон.

Небольшое уменьшение порций и изменение вкусовых пристрастий для пожилого возраста считается нормой. Причиной для тревоги становится полный отказ от приема пищи, стремительная потеря веса, полное равнодушие к предлагаемым блюдам.

Такая реакция обычно проявляется на фоне:

• онкологии;
• нарушений в работе ЖКТ;
• инфекционных заболеваний;
• скрытых воспалительных процессов;
• стоматита;
• обострения хронических заболеваний.
• отсутствия зубов;
• приема лекарственных средств.

Отдельного внимания заслуживает отказ от еды у пожилых при тяжелых стадиях деменции, болезни Альцгеймера, Пика, Паркинсона. Здесь приходится не просто идти на компромисс, а находить аргументы и уговаривать. Пожилые люди в некоторых случаях отказываются есть после затяжной болезни, инсульта или операционного вмешательства.

В этом случае срабатывает принцип приоритета. Организм направляет энергию на восстановление и только оставшаяся часть идет на переваривание пищи. Со временем все восстановится, если проявить терпение, понимание и такт. Когда нет возможности обеспечить должный уход, но лучше обратиться в частный пансионат для пожилых людей «Долголетие» в Рязани. Специалисты имеют опыт общения с постояльцами, демонстрирующими отсутствие аппетита, и умеют находить подход к самым требовательным постояльцам.

Отказ от еды у пожилых людей с деменцией

Это возрастное дегенеративное изменение характеризуется ослаблением памяти и мозговой деятельности, нарушением работы речевого аппарата, двигательной системы. Теряется склонность к аналитическому и критическому мышлению, постепенно утрачиваются бытовые навыки и способность к самообслуживанию. На этом фоне часто пожилой человек постоянно спит и мало ест. При попытках накормить престарелый родственник может сжимать губы или выплевывать еду, демонстративно отворачиваться и даже не идти на контакт без объяснения причин. В такой ситуации кричать и пытаться накормить насильно больного нельзя. Это только ухудшит ситуацию. Стоит учитывать, что иногда пенсионер преклонного возраста просто не осознает происходящее из-за тяжелого психического нарушения.

Желательно придерживаться общих принципов питания стариков с деменцией:

• соблюдать питьевой режим;
• кормить в одно и то же время;
• отдавать предпочтение сладким блюдам с низкой калорийностью, но высоким уровнем питательности;
• контролировать вес и объемы тела;
• предлагать протертые и кашицеобразные блюда для облегчения процесса глотания.

Важно не настаивать на своем, если пенсионер со старческим слабоумием не хочет есть. Можно вернуться к этому вопросу чуть позже или поменять рацион. Вполне возможно, что ему не нравится вид или запах блюда.

Когда пожилой человек не ест после инсульта

Если человек оказался недееспособным после инсульта, то отказ от еды может быть спровоцирован эмоциональным потрясением от случившегося. Если близкий человек ничего не ест, но пьет воду в объеме не меньше литра в день, это предпосылки к тому, что постепенно функции восстановятся, и появится интерес к еде. На время, необходимое для реабилитации нужно подобрать оптимальный вариант снабжения организма питательными веществами. В этом помогут рекомендации врача, наблюдающего пациента после инсульта. Если обеспечить оптимальные условия на дому не получается, то лучше оформить престарелого родственника в дом для пожилых людей «Долголетие» в Рязани, где работают специалисты с высокой квалификацией, имеющие опыт ухода за подобными постояльцами.

Последствия отказа от еды

Независимо от возраста человек должен полноценно питаться. Из пищи организм берет все необходимые вещества для выработки внутренней энергии, восстановления и регенерации. Когда пожилой человек ничего не ест, то стремительно развивается физическое и моральное истощение. Это выражается в понижении температуры тела, апатии, отсутствии интереса к окружающему, отказе от общения, плохом самочувствии и упадке сил. Достаточно быстро атрофируются двигательные функции, малейшая физическая нагрузка становится причиной сильнейшей усталости.

У лежачих людей преклонного возраста ускоряется процесс образования пролежней, нарушается работа дыхательной системы. Иногда это сигнал о том, что человеку осталось недолго и все усиления не смогут отодвинуть смерть. Если появился интерес к еде, но не восстановились глотательные функции, то нужно найти альтернативный вариант питания, вплоть до энтерального.

Что делать при отказе от приема пищи

Прежде всего – необходимо искать причину. В некоторых случаях она лежит на поверхности. Это нежелание готовить только для себя или принимать пищу в одиночестве. Если родственники приходят только изредка, то исправить положение может размещение близкого человека в доме престарелых, где пенсионеру гарантированно будет обеспечена компания людей, близких по возрасту.

При этом чаще всего выбирается частный пансионат, где постояльцев немного, обеспечена забота и круглосуточный присмотр, а также находится индивидуальный подход к каждому. Сотрудники пансионата для престарелых «Долголетие» знают о том, что пожилых людей нужно постоянно контролировать, обязательно выдерживать режим, обращать внимание, какие блюда они предпочитают. В доме престарелых налажено дробное питание, где на 3 основных приема пищи приходится 2 перекуса. Это позволяет сформироваться естественному чувству легкого голода, что улучшает пищеварение и аппетит. Часто пенсионеры, отказывающиеся от еды дома, с удовольствием присоединяются к общей трапезе, срабатывает дух коллективизма.

При этом в распорядке дня в пансионате присутствуют:

• прогулки;
• занятия по интересам;
• культурно-досуговые мероприятия.

Это обеспечивает новизну впечатлений, пробуждает интерес к окружающему, что автоматически улучшает аппетит.

Также стоит учесть, что в пансионате для пожилых людей меню составляется с учетом разных возможностей. Особые блюда для постояльцев с сахарным диабетом, лежачих и тех, у кого нет зубов. Таким образом, устраняются основные предпосылки для отказа от еды. При этом очень важна психологическая поддержка со стороны родственников и сотрудников дома престарелых, и она обеспечивается каждому постояльцу. Когда пожилой человек не ест, есть смысл оформить его в частный пансионат и создать все условия для возвращения аппетита, желания к общению и стремления к активной жизни.